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食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)2017年單獨(dú)招生專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試實(shí)施細(xì)則

(適用范圍：夏季高考考生)

根據(jù)《淄博職業(yè)學(xué)院2017年單獨(dú)招生工作實(shí)施方案》和《淄博職業(yè)學(xué)院2017年單獨(dú)招生專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試命題工作實(shí)施方案》，制定本實(shí)施細(xì)則。

一、基本原則

考核過(guò)程遵循公開(kāi)、公平、公正、擇優(yōu)的原則。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

成立由制藥與生物工程系主任任組長(zhǎng)，相關(guān)專(zhuān)家、紀(jì)檢等工作人員組成的專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試考核工作組，具體負(fù)責(zé)食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試的組織實(shí)施。

三、考核方式

夏季高考考生參加專(zhuān)業(yè)適應(yīng)性測(cè)試。

測(cè)試方式為專(zhuān)業(yè)實(shí)操，考試時(shí)間30分鐘。

考核內(nèi)容主要測(cè)試考生對(duì)化學(xué)、生物學(xué)相關(guān)知識(shí)的掌握情況，考生根據(jù)測(cè)試項(xiàng)目要求，按照給定的步驟，完成項(xiàng)目(考生不需要自帶儀器用品)。

四、考核程序

時(shí)間：2017年4月15日13：00---16:30

地點(diǎn)：學(xué)院北區(qū)實(shí)訓(xùn)樓

考試安排：

考生在候考室抽簽確定測(cè)試順序。考生按抽簽順序，由小號(hào)到大號(hào)依次進(jìn)入專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試候考室，等候測(cè)試;考生以組為單位，參加專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試。

五、計(jì)分辦法

專(zhuān)業(yè)適應(yīng)性測(cè)試。(滿分150分)。主要考察考生對(duì)技能方法的理解和應(yīng)用能力。

六、成績(jī)確定

專(zhuān)家評(píng)委對(duì)每位考生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試評(píng)分，由工作人員收取評(píng)分表，成績(jī)統(tǒng)計(jì)員當(dāng)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)分值。

所有專(zhuān)家評(píng)委對(duì)考生的評(píng)分，去掉1個(gè)最高分和1個(gè)最低分，取算術(shù)平均值為該考生專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試得分。

每項(xiàng)測(cè)試如果最高分或最低分有相同的情況，則只去掉一個(gè)最高分或一個(gè)最低分。

七、考核督察

學(xué)院紀(jì)檢監(jiān)察室、績(jī)效考核辦派員全程實(shí)施監(jiān)督，從專(zhuān)業(yè)技能測(cè)試、評(píng)委評(píng)分、評(píng)分表的收取及成績(jī)統(tǒng)計(jì)的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督檢查。

二〇一七年四月七日